Школьное питание на контроле

Заместитель главы администрации Кировского района Уфы Артур Алибаков проверил школьное питание в  Башкирской гимназии № 158, школе №34 и №18. 

В МАОУ «Башкирская гимназия № 158» услугу по организации питания предоставляет Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания»городского округа город Уфа Республики Башкортостан. 

Питание организовано согласно разработанного оператором питания двухнедельного меню. 

Контингент обучающихся составляет 1365 человек. 

Охват питанием составляет 1-4 классы 655 детей, 5-11 классы 564 ребенка.

В МАОУ Школа № 34 обучающиеся обеспечиваются горячим питанием согласно примерного меню, с учетом требований содержащихся в санитарных правилах. Пищеблок работает на сырье, для этого имеются соответствующие цеха, помещения, технологические оборудования.

В МАОУ Школа № 18 услугу по организации питания предоставляет оператор питания МАУ «Центр детского и диетического питания». Приготовление пищи производится на пищеблоке учреждения с соблюдением санитарных правил и норм. Обучающиеся начальных классов и льготных категорий обеспечены бесплатным горячим питанием. Перед выдачей готовой продукции проводится бракераж блюд. Накрытие осуществляют сотрудники пищеблока за 3-4 мин до перемены, подают питание первых и вторых блюд горячими в соответствии с правилами санитарно-эпидемиологических норм.

Совместно с организациями-подрядчиками питания и управлением образования продолжается работа над улучшением качества питания детей во всех школах района.