Сегодня, 24 февраля, глава Администрации Октябрьского района Уфы Сергей Плотников посетил школу №31 и проверил организацию школьного питания. Поводом для визита стали замечания, поступающие со стороны родителей на качество детского питания в этой школе. Сергей Николаевич внимательно ознакомился с условиями хранения продуктов, изготовления блюд, осмотрел журнал бракеражной комиссии. Все продукты соответствуют ГОСТу, на каждый из них также имеется сертификат качества. Отметим, что за этим ежедневно следит специальный орган - бракеражная комиссия, которая контролирует закладку продуктов, снимает пробу готового блюда, оставляет суточную пробу. В меню были плов с курицей, чай с лимоном, яблоко и хлеб с маслом. К качеству блюд вопросов не возникло. - Рекомендую родителям чаще участвовать в бракераже и на личном опыте контролировать качество питания. Уверен, только при внимательном и совместном подходе родителя, школы и оператора питания можно максимально сохранить детское здоровье и укрепить его, - прокомментировал глава Администрации Октябрьского района Сергей Плотников. Добавим, что проверки качества детского питания в Октябрьском районе продолжаются.
Логин
Пароль
Регистрация
Забыли свой пароль?
