В Уфе отметили Навруз – праздник, знаменующий наступление весны 

31 марта в Уфе на площадке агропарка «ЕврАзия» собрались люди разных национальностей и религий, чтобы поздравить друг друга с праздником Навруз. С давних времен в этот день люди ходят в гости, приглашают друзей к себе домой, столы ломятся от угощений, ведь все отмечают праздник нового рождения весны.

На проспекте Дружбы народов жители и гости столицы Башкортостана установили 10 национальных юрт – башкиры, таджики, узбеки, киргизы, туркмены, азербайджанцы, дагестанцы и другие. У каждой юрты готовился свой фирменный плов.

Кстати, организаторы провели первый чемпионат по плову в различных номинациях: «Самый ароматный плов», «Самый рассыпчатый плов», «Самый старинный рецепт», «Плов зрительских симпатий», «Плов журналистских симпатий», «Самая оригинальная подача», «Самый весенний плов», «Плов «Навруз»2019», «Самый мужской плов».

Кроме того, гости праздника смогли увидеть мастер-класс по приготовлению национального узбекского блюда «сумаляк». Основным ингредиентом блюда являются проросшие зерна пшеницы. Как отметили гости города и Средней Азии, сумаляк готовят со стародавних времен перед посевными работами, чтобы урожай был богат. 
  
С праздником Навруз пришли поздравить исполняющий обязанности заместителя Премьер-министра Правительства РБ – Министра сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, депутат Государственной Думы РФ, председатель Ассамблеи народов РБ Зугура Рахматуллина, депутат Госдумы РФ Зариф Байгускаров, Почетный консул Кыргызской Республики в городе Уфе Айрат Хабиров, руководитель отделения Посольства Республики Беларусь в РФ в городе Уфе Петр Балтрукович, заместитель главы Администрации ГО город Уфа Алина Сулейманова . 

- Мы сегодня отмечаем особенный день – праздник Навруз. Исторически сложилось так, что в столице в Башкортостана - городе Уфе - проживают представители более 100 национальностей. Это люди, которые исповедуют разные религии. Наши предки жили в добре, мире, согласии и взаимопонимании. Эти традиции передаются из поколения в поколение, нам, нашим детям и, мы надеемся, перейдут нашим внукам и правнукам, - отметила Алина Сулейманова, приветствуя участников и гостей. - От всей души поздравляем с этим прекрасным днем! Пусть ваши дела будут добрыми, а помыслы чистыми.
  
После поздравлений почетных гостей праздник продолжился яркими концертными номерами народов мира, одним из которых был народный ансамбль столицы Республики Узбекистан - города Ташкент. Ансамбль поразил всех зрителей искусной игрой на национальных инструментах.