В Уфе прошли мясные ярмарки

2 марта в Уфе прошли традиционные мясные ярмарки.

В работе ярмарок приняли участие сельхозпроизводители из 27 муниципальных районов Республики Башкортостан. На ярмарочных площадках было организовано 234 торговых места.

Было привезено на реализацию: мед – 0,8 тн, мясо – 20,2 тн, в том числе: говядина – 14,3 тн, свинина – 9,1 тн, конина – 1,1 тн, баранина – 0,3 тн, мясо птицы – 3,2 тн, в том числе: куры – 2,1 тн, гуси – 0,4 тн, индейка – 0,2 тн, утка – 0,1 тн, индоутка – 0,3 тн.

Сельскохозяйственные ярмарки посетило свыше 4,6 тысячи человек.

Отметим, что предоставление населению отечественной сельскохозяйственной и фермерской продукции на ярмарках выходного дня и фермерских площадках наряду с розничными рынками остается важным торговым форматом и одним из главных способов решения вопросов обеспечения населения социально-значимыми продовольственными товарами.