Развитая гостиничная инфраструктура – один из необходимых элементов успешного функционирования современного города-миллионника. На сегодняшний день в Уфе функционирует 83 гостиничных предприятия с номерным фондом 2 637 номеров на 4787 койко-мест.
Многие гостиничные предприятия города провели или запланировали на 2014 год работы по ремонту фасадов, благоустройству прилегающей территории, реконструкции номерного фонда.
Руководством крупных гостиниц с 2013 года проводится работа с учебными заведениями по организации курсов повышения квалификации специалистов, в том числе с углубленным изучением иностранного языка. Также Ассоциацией рестораторов и отельеров Республики Башкортостан разработана программа по подготовке и повышению квалификации официантов.
Обучение и повышение квалификации специалистов гостиниц проводится в целях улучшения имиджа, уровня сервиса гостиничных предприятий и формирования положительного восприятия города в глазах его гостей.
Следует также отметить, что помимо оказания основных необходимых видов услуг, в гостиничных предприятиях должны быть представлены и дополнительные, такие как услуги химчистки, прачечной, глажки и ремонта одежды. Некоторые уже имеют в наличии свои прачечные и химчистки, большинство заключили договор на обслуживание с профильными организациями города.
К предприятиям общественного питания, размещенным в гостиницах, предъявляются определенные требования, в том числе в части наличия специалистов, владеющих английским языком, разнообразия меню, широкого ассортимента блюд европейской, азиатской, башкирской и других национальных кухонь.
Важным моментом укрепления положительного туристского имиджа города является наличие широкого ассортимента сувенирной продукции в гостиничных предприятиях. Изделия народных художественных промыслов будут для гостей наилучшим напоминанием о нашем городе, наиболее ярко передадут культурные особенности Уфы и республики в целом.
Логин
Пароль
Регистрация
Забыли свой пароль?
