В Уфе пройдет флешмоб «День национальной кухни»

10 января в Уфе, а также в городах и районах Башкортостана состоится кулинарный флешмоб «День национальной кухни».

Организаторами кулинарного флешмоба выступают Министерство торговли и услуг Башкортостана, Администрация Уфы, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров республики.

Акция проводится для повышения престижа профессий специалистов в области индустрии питания, пропаганды их достижений и передового опыта. Присоединиться к ней может любой желающий. Для этого надо разместить в социальных сетях под хэштэгом #БлюдоНовогоднегоСтола любимый рецепт новогоднего блюда. – пояснил министр торговли и услуг Башкирии Алексей Гусев.

В новогоднем флешмобе примут участие шеф-повара популярных уфимских ресторанов Максим Лазарев (ресторан «Монако» @monacoufa), Ильшат Исламов (ресторан «Эльторо» @eltoro.ufa), Доно Абдуракибова (ресторан «Дуслык» @duslykufa), Илья Сухов (ресторан «Цех» @tseh.ufa), Юрий Тарасов (кафе «Отдых» @cafeotdyh) Роман Юдин (ресторан «Оджахури» @ojachuri_dasko), Татьяна Дымова (кафе «Гастротур» @gastrotur_ufa), Павел Киселев (ресторан «Огонь» @ogon_ufa).

В течение всего дня участники будут делиться видео с рецептами любимых блюд на своих страницах в социальных сетях.