Центр детского и диетического питания оказывает помощь сотрудникам РКБ им. Куватова

Ежедневно растет число предприятий и организаций, которые оказывают помощь врачам, волонтерам и тем, кто нуждается в этом. В их числе и Центр детского и диетического питания города Уфы. В связи со сложившейся ситуаций в Республиканской клинической больнице имени Куватова, работники Центра готовят и доставляют еду для сотрудников, которые находятся на карантине.

Как рассказывает заместитель директора Центра детского и диетического питания Валентина Гайсарова, меню составляется по желанию сотрудников больницы и каждый день разнообразна.

- На сегодняшний день мы готовим завтрак, обед и ужин на 718 человек, которые находятся на карантине в РКБ. Мы делаем опрос среди работников больницы, придерживаемся их вкусов и составляем меню, - сообщила она.

Так, например, на завтрак были доставлены пшеничная каша с маслом, яйцо отварное, йогурт, сыр, масло, чай с сахаром и хлеб, а на обед приготовили винегрет, азу из говядины, рис, сок и выпечку.

Доставка и передача продуктов осуществляется в соответствии с правилами бесконтактной отгрузки. Все продукты расфасованы по одноразовым контейнерам и разложены в коробки. Водитель доставляет еду на территорию больницы, открывает двери автомобиля, а ответственный с лечебного учреждения забирает продукцию. Таким образом, контакта с работниками и другими людьми, которые находятся на карантине, не производится.

Также сотрудники Центра отмечают что, одноразовая посуда и весь картонаж ежедневно обеззараживается с помощью бактерицидной лампы в соответствии с инструкцией. Кроме того, до и после каждой доставки продукции дезинфицируют автомобиль.  

- С целью недопущения распространения коронавирусной инфекции у нас также усилены меры санитарных норм. Центр обеспечен всем необходимым набором дезинфицирующих и моющих средств для обработки помещений, поверхностей, а также приобретены средства индивидуальной защиты, - прокомментировала врач диетолог Наиля Исламова.  

Отметим, помимо этого, Центр детского и диетического питания продолжает обеспечивать питанием и дежурные детские сады города Уфы.