Пища на плите

Приготовление еды дома – одно из повседневных дел в жизни каждой хозяйки. Но несмотря на свою обыденность, даже такая привычная деятельность может привести к трагедии, если не соблюдаются элементарные правила пожарной безопасности.

Причиной подгорания пищи часто становится обыкновенная беспечность. Кастрюлю ставят на плиту и забывают про нее: за просмотром интересного фильма, или читая новости в интернете, или просто заснув.

От сгоревшей еды образовываются газы, которые могут привести к отравлению продуктами горения. Кроме этого, есть вероятность, что разгорающееся на плите пламя, распространившись, вызовет серьезный пожар, который может стать причиной не только потери материальных ценностей, но и гибели людей.

Отдел профилактики пожаров МБУ УПО города Уфы по Калининскому району напоминает основные правила пожарной безопасности:

• не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;
• если у вас электроплита, не включайте несколько одновременно комфорок на максимальную мощность. Это может привести к перегрузке электросети и возгоранию;
• не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы;
• не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки;
• наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло - горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре 350 градусов. Если это произошло накройте сковороду крышкой и выключите плиту. Заливать горящее масло водой нельзя – это приведет к усилению горения.
• не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла.

И помните, Ваша бдительность – залог Вашей безопасности.

В случае возникновения пожара незамедлительно звоните по единому номеру пожарных и спасателей «01», «101» или «112»!