В Уфе прошли мясные ярмарки

23 февраля в Уфе прошли традиционные мясные ярмарки.

В работе ярмарок приняли участие сельхозпроизводители из 27 муниципальных районов Республики Башкортостан. На ярмарочных площадках было организовано 234 торговых места.

Было привезено на реализацию: мед – 1,1 тн, мясо – 30,3 тн, в том числе: говядина – 17,1 тн, свинина – 8,5 тн, конина – 4,0 тн, баранина – 0,7 тн, мясо птицы – 3,7 тн, в том числе: куры – 2,3 тн, гуси – 0,6 тн, индейка – 0,2 тн, утка – 0,2 тн, индоутка – 0,3 тн.

Сельскохозяйственные ярмарки посетило свыше 5 тысяч человек.

Отметим, что предоставление населению отечественной сельскохозяйственной и фермерской продукции на ярмарках выходного дня и фермерских площадках наряду с розничными рынками остается важным торговым форматом и одним из главных способов решения вопросов обеспечения населения социально-значимыми продовольственными товарами.