В Уфе состоялась юбилейная церемония вручения премии «Золотой буфет»

В Уфе состоялась 10-я юбилейная церемония вручения  национальной премии в сфере индустрии питания и отельного бизнеса «Золотой буфет».

На праздничном ужине были отмечены лучшие рестораны города Уфы и партнеры премии специальной номинацией «Золотой буфет рекомендует».

Гостей мероприятия ждала насыщенная программа:  шоу поющих поваров «Ёперный театр», выступление музыкальной группы «OldSchool», модный показ от ателье «VERA», выступление фокусника Артёма Холидей  и др. Кроме этого, внимание гостей привлекла самая большая  в Башкортостане мягкая игрушка – «Золотой буфет» высотой 183 см и шириной 112 см: рекорд был зарегистрирован и подписан всеми присутствующими.

По итогам в номинации «Открытие года»  победили ресторан «Хинкальная» (Уфа) и «Глинтвейн» (Абзаково), звание «Лучший паб Уфы» получил  SteakHouse&Pub «Шерлок Холмс», лучшим демократичным заведением стал ресторан «Своя компания» (ул. Цюрупы). В номинации «Лучшая кофейная концепция»  – кофейня «ChatHouse», тренды года - craftbeerandwhiskypub «GBP» и VolkovaDietCafe. «Лучшим рестораном»  стал  ресторан Rossinsky.

Директор премии «Золотой буфет»  Виталий Барановский был отмечен благодарственным письмом Государственного комитета по торговле и защите прав потребителей «За вклад в развитие ресторанного бизнеса Республики Башкортостан».