В Уфе прошел первый рыбный фестиваль

В Актив-отеле «Горки» состоялся  Первый рыбный фестиваль «Брудерфест», организованный  клубом рестораторов единомышленников - «bUffet».

Под звуки флейты, театральные выступления дуэта «Санки» и зажигательные танцы под  группу «Непопса» «Лучший рыбный суп» приготовил Василий Дубинин, « Лучшую рыбу на углях» – Fiery kok, « Лучшую рыба под белое вино» – ресторан «МедведевЪ».

В номинации «Лучшее мясо для настоящих мужчин» победила компания «Подковка», «Лучшее командное выступление» было у Fish bar «Четверг» и кофейни  «Crema», «Современные традиции» лучше всех соблюдают в ресторане «Respublica», в номинации «В лучших европейских традициях» победа досталась  Fiery kok, в номинации «В лучших русских традициях»  Ufasurf.ru. «Лучшая авторская идея»  была у Fish bar «Четверг» и кофейни  «Crema», «За активное участие в статусе партнера» награду получил - Актив-отель «Горки», «Лучший шоу-фуд» был у «Русского радио».

Победителем Первого рыбного фестиваля  среди любителей стало «Русское радио», а главный победитель Первого рыбного фестиваля - Fish bar  «Четверг» и кофейня  «Crema».