Питание детей в Ленинском районе находится на особом контроле

Сегодня, 8 октября, в Администрации Ленинского района обсудили важный вопрос - детское питание. На совещании, проводимом под руководством главы Администрации Ленинского района Уфы Олега Котова, участвовали в открытом диалоге руководители общеобразовательных и дошкольных учреждений района.

Участники обсудили организацию питания, обновленное меню, брендирование посуды. Заместитель директора МАУ «Центр детского и диетического питания» Римма Резяпова рассказала о взаимодействии с поставщиками. Она отметила, что предпочтение отдается местным сельхозтоваропроизводителям.

«В течение недели специальные комиссии выедут в сады и школы. Здесь они проверят вес продуктов, их качество и соблюдение меню», - сообщила начальник отдела образования Администрации Ленинского района Уфы Юлия Белякова.

В столь важном вопросе особое внимание уделяется детям, имеющим пищевую аллергию. В группе Детского сада №33 Ленинского района организовано определенное питание с максимальным отсутствием аллергенов.

Напомним, что с нового учебного года Республика Башкортостан перешла на новую форму организации питания в детских садах и школах. Они закреплены за Центром детского и диетического питания. Был оптимизирован управленческий состав, доставка сырья и процесс производства. Расширилось меню, система закупки продуктов, стандарты и контроль качества питания, система оплаты.