В Калининском районе проверили на безопасность мясную продукцию

13 июня специалисты ГБУ «Уфимская городская ветеринарная станция Республики Башкортостан» и отдела координации торговли, общественного питания и услуг Администрации Калининского района Уфы провели выездное обследование торговых комплексов района с целью мониторинга качества и безопасности мяса, продукции животного и растительного происхождения. 

Обследованы ТК «Черниковский», ТК «Юлдаш», ТК «Шакшинский». Все торговые предприятия, реализующие мясо и мясные продукты, зарегистрированы в ФГИС «Меркурий», в связи с чем имеется возможность обеспечения их продукции электронными ветеринарными сопроводительными документами, на всю продукцию животного происхождения были предоставлены документы, подтверждающие их качество и безопасность. 

В рамках данного мероприятия, до руководителей торговых предприятий доведена информация о еженедельном проведении, на безвозмездной основе, мероприятий по контролю качества и безопасности продуктов животного и растительного, посредством организации планового выезда, на территорию торговых комплексов, мобильной передвижной лаборатории ГБУ «Уфимская городская ветеринарная станция Республики Башкортостан».